酒店的策劃目標(biāo)實(shí)際上是酒店業(yè)內(nèi)的一個(gè)關(guān)鍵問(wèn)題，因?yàn)榫频瓴邉澋哪繕?biāo)受眾是酒店的利益相關(guān)者，包括酒店管理層、酒店員工和酒店顧客。為了確保酒店的成功，必須清楚地確定酒店策劃的目標(biāo)受眾，并針對(duì)他們來(lái)設(shè)計(jì)策略。

首先，酒店管理層是酒店策劃目標(biāo)的關(guān)鍵受眾之一。酒店的高層管理人員負(fù)責(zé)制定酒店的長(zhǎng)期規(guī)劃和策略，包括酒店的市場(chǎng)定位、房間價(jià)格和經(jīng)營(yíng)理念等。酒店管理層需要關(guān)注酒店的所有利益相關(guān)者，包括員工和顧客。因此，酒店策劃必須考慮到酒店管理層的需求，以確保酒店能夠成功地實(shí)現(xiàn)其目標(biāo)。

其次，酒店員工也是酒店策劃目標(biāo)的重要受眾之一。酒店員工是酒店運(yùn)營(yíng)的基石，他們對(duì)于酒店的成功起著至關(guān)重要的作用。因此，酒店策劃必須明確員工的需求，以便為他們提供必要的資源和培訓(xùn)。同時(shí)，酒店策劃必須為員工提供良好的工作環(huán)境和福利待遇，以吸引和留住優(yōu)秀的員工。

最后，酒店顧客是酒店策劃目標(biāo)的最終受眾。酒店策劃必須明確顧客的需求和喜好，以便為他們提供需要的服務(wù)和設(shè)施。要想吸引更多的顧客，酒店必須提供高品質(zhì)的服務(wù)和設(shè)施，同時(shí)要保證價(jià)格合理。顧客的滿意度是酒店成功的關(guān)鍵，因此，酒店策劃應(yīng)該始終圍繞顧客需求而展開(kāi)。

酒店策劃目標(biāo)的確定并不是一項(xiàng)簡(jiǎn)單的任務(wù)。必須考慮到酒店的所有利益相關(guān)者的需求和要求，以便設(shè)計(jì)出能夠成功實(shí)現(xiàn)酒店目標(biāo)的策略。通過(guò)有效的市場(chǎng)研究和分析來(lái)了解目標(biāo)受眾的需求，在酒店策劃中充分考慮并滿足這些需求，才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的酒店市場(chǎng)上脫穎而出，實(shí)現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)的成功發(fā)展。

配圖為酒店vi設(shè)計(jì)公司作品

在一個(gè)小城市中，一家新開(kāi)的酒店想要吸引更多的客戶前來(lái)入住，提高知名度并增加收益。為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，酒店開(kāi)始策劃推廣活動(dòng)，但問(wèn)題是如何確定酒店策劃的目標(biāo)受眾。

酒店經(jīng)理決定采取一種更加有效的方法，那就是通過(guò)調(diào)查研究不同年齡、性別、職業(yè)、收入和興趣愛(ài)好等方面的客戶，來(lái)確定目標(biāo)受眾。

經(jīng)過(guò)調(diào)查，酒店發(fā)現(xiàn)他們最主要的客戶群體是年輕的職場(chǎng)族和旅游愛(ài)好者。職場(chǎng)族出差需求較大，經(jīng)常需要住宿，并有一定的消費(fèi)水平，而旅游愛(ài)好者則喜歡住住宿條件較好的酒店，同時(shí)他們的出游頻率也比較高。

基于這些發(fā)現(xiàn)，酒店經(jīng)理決定制定一系列的計(jì)劃和策略，以吸引這兩類客戶前來(lái)入住。首先，針對(duì)職場(chǎng)族客戶的需求，酒店將加強(qiáng)對(duì)高端商務(wù)住宿的服務(wù)，提供更加便利的交通和辦公設(shè)施等。其次，對(duì)于旅游愛(ài)好者，酒店將在軟硬件設(shè)施上下功夫，如改進(jìn)餐飲服務(wù)、增加娛樂(lè)設(shè)施、增添更加周到的旅游服務(wù)等等。

此外，酒店也將針對(duì)目標(biāo)受眾制定合適的價(jià)格策略，比如對(duì)于職場(chǎng)族客戶采取提前預(yù)訂優(yōu)惠折扣等措施，而對(duì)于旅游愛(ài)好者則會(huì)推出套餐和折扣，讓顧客覺(jué)得更加實(shí)惠。

最終，通過(guò)對(duì)目標(biāo)受眾的深入了解和有針對(duì)性的推廣策略，這家酒店的業(yè)績(jī)得到了顯著的提升，許多新的客戶絡(luò)繹不絕地前來(lái)入住，酒店的知名度也得到了提高。

可以看得出來(lái)，確定酒店策劃的目標(biāo)受眾是非常重要的。只有深入了解顧客的需求和喜好，制定出有針對(duì)性的推廣策略，才能夠更好地吸引目標(biāo)受眾前來(lái)入住，提高酒店的收益和聲譽(yù)。